स्टेनलेस स्टील हे मॉलिब्डेनम, टायटॅनियम, कोबाल्ट आणि मँगनीज सारख्या ट्रेस घटकांसह मिश्रित लोह, क्रोमियम आणि निकेलच्या मिश्रधातूपासून बनलेले आहे.त्याची धातूची कार्यक्षमता चांगली आहे, आणि बनवलेली भांडी सुंदर आणि टिकाऊ आहेत आणि सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे पाण्याच्या संपर्कात आल्यावर ते गंजत नाही.म्हणून, अनेक स्वयंपाकघरातील भांडी स्टेनलेस स्टीलची बनलेली असतात.तथापि, जर स्टेनलेस स्टीलची स्वयंपाकघरातील भांडी अयोग्यरित्या वापरली गेली तर, जड धातूचे घटक मानवी शरीरात हळूहळू "जमा" होऊ शकतात, ज्यामुळे आरोग्य धोक्यात येते.
स्टेनलेस स्टीलच्या स्वयंपाकघरातील भांडी वापरण्यासाठी विरोधाभास
1. जास्त आम्लयुक्त अन्न साठवणे टाळा
स्टेनलेस स्टीलच्या टेबलवेअरमध्ये मीठ, सोया सॉस, भाज्यांचे सूप इत्यादी जास्त काळ टिकू नयेत किंवा आम्लयुक्त रस जास्त काळ ठेवू नये.या पदार्थांमधील इलेक्ट्रोलाइट्समध्ये टेबलवेअरमधील धातूच्या घटकांसह जटिल "विद्युत रासायनिक प्रतिक्रिया" असू शकतात, जड धातू विरघळतात आणि सोडल्या जातात.
2. मजबूत अल्कली आणि मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्ससह धुणे टाळा
जसे अल्कधर्मी पाणी, सोडा आणि ब्लीचिंग पावडर.कारण हे सशक्त इलेक्ट्रोलाइट्स टेबलवेअरमधील काही घटकांसह "इलेक्ट्रोकेमिकली प्रतिक्रिया" देखील देतील, ज्यामुळे स्टेनलेस स्टीलच्या टेबलवेअरला गंज येईल आणि ते हानिकारक घटक विरघळतील.
3. चायनीज हर्बल औषधे उकळणे आणि डिकॉक्ट करणे टाळा
चिनी हर्बल औषधांची रचना जटिल असल्याने, त्यापैकी बहुतेकांमध्ये विविध प्रकारचे अल्कलॉइड्स आणि सेंद्रिय ऍसिड असतात.गरम केल्यावर, स्टेनलेस स्टीलमधील विशिष्ट घटकांवर रासायनिक प्रतिक्रिया करणे सोपे आहे, ज्यामुळे औषधाची प्रभावीता कमी होते.
4. रिक्त बर्निंगसाठी योग्य नाही
स्टेनलेस स्टीलची थर्मल चालकता लोखंड आणि ॲल्युमिनियम उत्पादनांपेक्षा कमी असल्यामुळे आणि उष्णतेचे वहन तुलनेने मंद असल्यामुळे, रिकाम्या फायरिंगमुळे कुकरच्या पृष्ठभागावरील क्रोम प्लेटिंगचा थर वृद्ध होऊन खाली पडेल.
5. निकृष्ट वस्तू खरेदी करू नका
अशा स्टेनलेस स्टीलच्या टेबलवेअरमध्ये कच्चा माल आणि खडबडीत उत्पादन नसल्यामुळे, त्यात मानवी आरोग्यासाठी हानिकारक असणारे जड धातूंचे विविध घटक असू शकतात, विशेषतः शिसे, ॲल्युमिनियम, पारा आणि कॅडमियम.
स्टेनलेस स्टीलची स्वयंपाकघरातील भांडी कशी स्वच्छ करावी
अनेक कुटुंब स्टेनलेस स्टील टेबलवेअर वापरतात कारण ते सिरॅमिक टेबलवेअरपेक्षा खूप मजबूत असते.परंतु बर्याच काळापासून ते वापरल्यानंतर, ते मूळ सुंदर चमक गमावेल.ते फेकून देणे खेदजनक आहे आणि मला ते वापरणे सुरू ठेवण्याची काळजी वाटते.मी काय करू?
संपादक तुम्हाला स्टेनलेस स्टीलच्या स्वयंपाकघरातील भांडी साफ करण्यासाठी एक कूप सांगतो:
1. डिश साबणाची 1 बाटली भरा, नंतर बाटलीच्या कॅपमधून डिश साबण रिकाम्या कपमध्ये घाला.
2. केचपच्या 2 टोप्या घाला, नंतर कॅप्समधील केचप डिश साबणाने कपमध्ये घाला.
3. ताबडतोब कपमध्ये 3 कप पाणी टाका.
4. कप मध्ये ओतणे समान रीतीने नीट ढवळून घ्यावे, ते टेबलवेअरवर लावा आणि 10 मिनिटे भिजवा.
5. पुन्हा ब्रश करण्यासाठी ब्रश वापरा, आणि शेवटी स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि ते ठीक होईल.
कारण:केचपमधील ऍसिटिक ऍसिड धातूवर रासायनिक प्रतिक्रिया देते, ज्यामुळे स्टेनलेस स्टीलचे पॅन चमकदार आणि नवीन बनतात.
स्मरणपत्र:ही पद्धत अतिशय गलिच्छ आणि गडद असलेल्या इतर सामग्रीपासून बनवलेल्या स्वयंपाकघरातील भांडीसाठी देखील लागू आहे.
स्टेनलेस स्टीलच्या स्वयंपाकघरातील भांडी कशी ठेवायची
जर तुम्हाला स्टेनलेस स्टीलच्या स्वयंपाकघरातील भांडी दीर्घ सेवा आयुष्यासाठी हवी असतील तर तुम्हाला त्यांची देखभाल करावी लागेल.सामान्य लोकांच्या शब्दात, आपण "निवांतपणे वापरणे" आवश्यक आहे.
1. वापरण्यापूर्वी, आपण स्टेनलेस स्टीलच्या किचनवेअरच्या पृष्ठभागावर वनस्पती तेलाचा पातळ थर लावू शकता आणि नंतर ते कोरडे होण्यासाठी आगीवर ठेवू शकता, जे किचनवेअरच्या पृष्ठभागावर संरक्षणात्मक फिल्म लावण्यासारखे आहे.अशा प्रकारे, ते केवळ स्वच्छ करणे सोपे नाही तर सेवा आयुष्य देखील वाढवते.
2. स्टेनलेस स्टीलची स्वयंपाकघरातील भांडी घासण्यासाठी कधीही स्टील लोकर वापरू नका, कारण खुणा सोडणे आणि स्वयंपाकघरातील भांडीच्या पृष्ठभागास नुकसान करणे सोपे आहे.मऊ कापड वापरा किंवा विशेष क्लिनर खरेदी करा.वापरल्यानंतर वेळेत ते स्वच्छ करा, अन्यथा स्टेनलेस स्टीलची स्वयंपाकघरातील भांडी निस्तेज आणि डेंट होतील.
3. स्टेनलेस स्टीलची स्वयंपाकघरातील भांडी जास्त वेळ पाण्यात भिजवू नका, अन्यथा स्वयंपाकघरातील भांडीचा पृष्ठभाग निस्तेज आणि निस्तेज होईल.स्टेनलेस स्टील उष्णता जलद चालवते, त्यामुळे स्टेनलेस स्टीलच्या भांड्यात तेल टाकल्यानंतर जास्त उष्णता वापरू नका.
4. बराच वेळ वापरल्यानंतर, स्टेनल कराss स्टीलच्या स्वयंपाकघरातील भांडी तपकिरी गंज दर्शवतील, जो दीर्घकाळ पाण्यात असलेल्या खनिजांच्या संक्षेपणामुळे तयार होणारा पदार्थ आहे.स्टेनलेस स्टीलच्या भांड्यात थोडे पांढरे व्हिनेगर घाला आणि चांगले हलवा, नंतर ते हळूहळू उकळवा, गंज निघून जाईल आणि नंतर डिटर्जंटने धुवा.
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-21-2023